Jedes achte Lebensmittel wird von uns weggeschmissen.
Sei es, weil das Haltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen ist, oder auch nur weil es unseren optischen Ansprüchen nicht mehr genügt. Wir gehen fahrlässig mit noch braubarem Gut um, während ein Teil unserer Gesellschaft hungert.DAS kann ICH tun, um es gar nicht so weit kommen zu lassen:
Die Tafeln legten vom Tag ihrer Gründung an Wert auf die Wertschätzung von Lebensmitteln. Erst seit den letzten Jahren findet diese Ansicht eine breitere Basis in der Gesellschaft. Wurde unsere Arbeit anfangs als "Verteilung von Almosen" angesehen, trifft sie nun auf einen großen gesellschaftlichen Konsens.
Jede(r) kann DEN entscheidenden Beitrag leisten, dass es erst gar nicht soweit kommt!
Das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung:
- Gibt hilfreiche Tipps zum Thema Lebensmittelverschwendung: Hier abholen
- Stellt eine App gegen Lebensmittelverschwendung zur Verfügung: Hier abholen